Eingebettet in die sanfte Umarmung der Prosecco-Hügel, einem UNESCO-Weltkulturerbe, beherrscht das Castello San Salvatore seit acht Jahrhunderten diese außergewöhnliche Landschaft. Im Mittelalter war es eine uneinnehmbare Festung, in der Renaissance ein eleganter Herrensitz und in jüngerer Zeit ein lebendiger literarischer Salon. Heute ist das Schloss der perfekte Rahmen für luxuriöse Veranstaltungen, die sich unauslöschlich in Kopf und Herz einprägen.
Was es neben seiner landschaftlichen und architektonischen Schönheit so besonders macht, ist die Fürsorge seiner Besitzerin, Prinzessin Isabella Collalto de Croÿ. Sie ist Erbin der alten Familie lombardischen Ursprungs, die seit 958 n. Chr. von Generation zu Generation über diese Hügel wacht. Sie ist es, die sich heute persönlich mit Liebe und Engagement um das Castello San Salvatore und seinen Weinkeller kümmert.
Der Mittelpunkt des Anwesens ist der Palazzo Odoardo, der mit seinen eleganten Räumen ein prestigeträchtiger Ort für märchenhafte Hochzeiten, aber auch für Kongresse, Tagungen und Firmenincentives ist.
Das antike Dorf und der herrliche Blick auf das Schloss mit dem Turris Magna, der den Hügel dominiert, sind wie geschaffen für Zeremonien, besondere Abende und Galadinner. Die großzügigen Dachterrassen und Gärten mit viel Liebe zum Detail bilden hingegen den idealen Rahmen für Aperitifs und Abende im Freien. Die üppige Natur, bestehend aus Weinbergen, Weiden und Wäldern, eignet sich hervorragend als Kulisse für unvergessliche Konzerte, Modeschauen, Fotoshootings, Werbevideos und Schauspiele.
Einen Mehrwert für das Schloss schafft die historische Cantina Conte Collalto, eine der ältesten Weinkellereien Italiens. Sie steht für Verkostungen, thematische Teambildung, Meetings und Workshops zur Verfügung.
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