Ingresso esclusivo in Villa Premoli, con welcome e introduzione. A seguire, degustazione guidata da nostro sommelier di 3 etichette che raccontano la tradizione del biologico applicata ai vini più ricercati della zona: un Incrocio Manzoni, abbinato ad una selezione di formaggi, confetture e miele locali; un Recantina - antica varietà autoctona dei Colli Asolani - abbinato ai salumi e verdure di nostra produzione ed infine il nostro Prosecco in abbinamento ad una selezione di biscotterie locali. Proponiamo inoltre una passeggiata tra gli olivi di Villa Premoli con la degustazione del nostro olio biologico.
Se gradito, possiamo prevedere di accogliere gli ospiti di fronte al tempio canoviano ed accompagnarli in Villa con una piacevole passeggiata tra la natura.
Le etichette proposte derivano da una attenta selezione qualitativa di piccole cantine del territorio, che hanno abbracciato la filosofia del biologico e della sostenibilità ambientale. Le varietà proposte raccontano la tradizione enologica dei nostri colli, nel corso della storia.
